quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

Bolo Fofinho de chocolate com banana

Ingredientes
1 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de leite
3 ovos
1 xícara (de chá) de chocolate em pó 
1 xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento
3 bananas em rodelas
canela em pó
1 caixinha de Creme de leite (200grs)
300 grs de chocolate picado

Modo de Preparo
Bate bem no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Coloque a farinha de trigo e bata novamente , só para misturar . E, por último o fermento, Coloque metade da massa e , em seguida bananas picadas e polvilhe canela. Complete a forma com a massa restante .   Forno 180º, por aproximadamente 30 minutos. 
Obs. Eu usei forma de quadrada de 20 cm.Coloquei só o papel manteiga no fundo da forma. Mas, já fiz com forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
Derreter o chocolate no microondas, junto com o creme de leite, por mais ou menos, 1 minuto. Misture bem e coloquei sobre o bolo.

1 comentários:

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